味噌顏色與時間關係
你知道嗎?味噌的顏色取決於發酵的時間,60天為香醇氣味,4個月為甘醇氣味,適合入湯料理。6個月則為濃郁氣味,適合作為醬料。
MISO / BONITO FLAVOR
本產品榮獲雙潔淨認證, 以高品質鰹魚粉,增添湯頭風味
產地 台灣
容量 500g
數量
售價 $100
優惠 $80
  • 01
    成分

    非基因改造黃豆、米、鹽、鰹魚粉

  • 02
    特色

    ★通過雙潔淨驗證★ 添加高品質鰹魚粉,與味噌結合呈現出自然的鮮甜滋味,適合煮湯、提味及各式料理

  • 03
    口味
    甘味
MISO / BONITO FLAVOR
DETAIL
產品說明

使用100%台灣國產白米,將米蒸煮製麴後,再與非基改黃豆、鹽、高品質鰹魚粉混合,放置數天自然發酵熟成,外觀呈現漂亮的金黃色,天然香氣濃郁芬芳,內含優質蛋白質、礦物質如鉀、鈣、鐵等多種營養,成份非常單純

★通過雙潔淨驗證★
★榮獲HALAL清真食品認證
★HACCP及ISO22000食品安全系統驗證

※保存期限:一年
※保存方法:請置於陰涼乾燥常溫下保存,避免陽光直射,建議開封後請冷藏
※產地:台灣
※本產品含過敏原黃豆、鰹魚